主料:
糯米粉，
200g新鲜杜鹃花，50g新鲜粑粑花，50g香樟叶，5片红叶石兰叶，5片
辅料:
引子糖，80g玫瑰糖，80g菓食的做法步骤
1.准备好食材
2.杜鹃花入水洗净
3.粑粑花入水洗净
4.粑粑花切小
5.粑粑花入开水烫一下，水留用
6.粑粑花和糯米面混合，用灼花的水拌匀成面团
7.杜鹃花和糯米面混合，加开水揉成面团
8.揉好的粑粑花面团和杜鹃花面团
9.分别包好引子糖和玫瑰糖，菓食团下垫上香樟叶，上锅蒸20分钟
10.蒸好的菓食垫上红叶石兰的叶子，叶子味道微酸，配上菓食一起吃，甜糯不腻
11.成品
12.成品
小窍门&温馨提示
粑粑花就是清明菜，乡野田间都可以采到
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